Lomito de bellota 100% ibérico

El lomito ibérico de bellota es uno de los grandes manjares poco conocidos dentro de los embutidos ibéricos. Su jugosidad e intensidad del sabor lo convierten en una de las piezas favoritas para los amantes del embutido ibérico. ¡Pruébalo y súmate a los seguidores de esta exquisitez ibérica!

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Cofre con 3 medias piezas illustradas con canister 2024

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Lomito ibérico de bellota

El nombre de este producto recuerda al lomo ibérico, pues su parecido es significativo. Sin embargo, la carne empleada en uno y otro embutido difiere considerablemente. 

Mientras que el primero procede del lomo del cerdo ibérico, el lomito lo hace de la presa ibérica, el espacio entre la paletilla y la cabeza de lomo. Lo que otorga una consistencia y jugosidad claramente diferentes.

El lomito ibérico de Bellota de Extrem Ibérico es un producto único en calidad y deleite, debido a su textura y un sabor muy característico. En este proceso intervienen de forma considerable los cerdos de raza ibérica de Extrem Puro Extremadura. Cerdos criados en libertad en la dehesa extremeña y alimentados únicamente por bellotas y pastos naturales durante la montanera. 

A ello se suma la elaboración de la carne con los mejores ingredientes, orégano de gran calidad y el mejor pimentón de la vera, fruto de ese color rojizo tan característico. Para terminar con una curación de cuatro meses en nuestros secaderos extremeños. Lo que hace que la pieza adquiera todo el sabor  del adobado. 

lomito iberico
lomito de bellota iberico

Presa Ibérica de Bellota

El lomito ibérico es conocido también por el nombre de presa ibérica o cabecero de lomo. Lo llamemos como lo llamemos es un producto que aporta grandes valores a tu dieta en parte por el origen de la carne con alto contenido de ácido oleico. Además, incorpora vitaminas como la E, B1, B6 y B12 y ácido fólico, elementos relevantes para el sistema nervioso. Lo que se complementa con minerales como el calcio, hierro, zinc, cobre, magnesio, selenio o fósforo. 

Por todo ello, el lomito ibérico es un producto destacable a incorporar en tu dieta y, sobre todo, un valor seguro para disfrutar solo o en compañía. En Extrem Ibérico puedes comprar online lomito ibérico al mejor precio y con un envío excelente por su rapidez y su presentación. ¡No esperes más y prueba hoy el lomito de bellota ibérico 100%!