Deleitarse con una deliciosa selección de ibéricos es uno de los placeres más grandes que existen, sobre todo si estás acompañado de amigos y familiares. Por ello, en Extrem Ibérico te brindamos algunos consejos para que puedas disfrutar de una cata inolvidable y...

El verano es el momento perfecto para preparar una barbacoa e invitar a amigos o familiares.  En Extrem Ibérico nos preocupamos de que disfrutes tus reuniones al máximo con el mejor sabor ibérico. Por eso, te traemos los trucos y productos que te brindarán la...

El despiece del cerdo ibérico puede parecer un proceso complejo para aquellos que no lo conocen. Lo cierto es que el cerdo es un animal muy completo y, como tal, brinda una de las carnes más sabrosas del mundo.  En la antigüedad, el despiece del cerdo era más...

Si eres un amante de la rica gastronomía española pero tienes algunas dudas sobre cómo cortar el jamón ibérico para potenciar sus deliciosas propiedades… Sigue leyendo, porque en este post te damos los consejos para hacerlo paso a paso. Desde cómo empezar un jamón,...