En nuestro aceite se puede saborear el respeto con el que trabajamos todo lo que la sierra nos brinda. Cuidamos extremadamente de los olivares y mimamos la aceituna con un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente. (500ML) Se podrá utilizar en cualquier plato fresco, aunque es especialmente adecuado para salsas, ensaladas y sopas frías donde se use aceite en crudo, como gazpachos, salmorejos, incluso mahonesas. También es un gran aceite para rematar en mesa, con un bautizo final, pescados blancos, pastas verduras o carnes frescas, como carpaccios.
Elaborado en el corazón de la Sierra de Gata, un paraje natural cuyo excepcional fruto, la Manzanilla Cacereña, nos brinda un aceite con un amargo y picante equilibrado, suave y fluido en boca.