El verano es el momento perfecto para preparar una barbacoa e invitar a amigos o familiares. En Extrem Ibérico nos preocupamos de que disfrutes tus reuniones al máximo con el mejor sabor ibérico. Por eso, te traemos los trucos y productos que te brindarán la barbacoa ecológica más exquisita, ¡maravillando el paladar de nuestros invitados!
Porque calidad y respeto al medio ambiente es una conjunción perfecta. ¿Por qué no preparar una barbacoa ecológica? Nosotros lo tenemos claro, si es ecológico es mejor.
Con los siguientes tips para preparar la barbacoa del verano, sólo te faltará hacer la lista de invitados.
Tabla de contenido
Las mejores carnes para barbacoa ecológica
La carne es el elemento principal en cualquier barbacoa. Por eso debe cuidarse mucho su procedencia y su forma de prepararla. Desde Extrem Ibérico, nos preocupamos de que la carne sea siempre carne ibérica de la máxima calidad.
La carne ibérica tiene múltiples propiedades beneficiosas, como es su alto contenido de minerales, de vitaminas, ácido oléico y antioxidantes. Además, su sabor es inigualable.
La importancia de la carne: si es ibérico es mejor
Las mejores carnes para barbacoa deben venir de cerdos ibéricos, criados en la dehesa alimentados con bellotas y pasto, naturalmente y libres de sustancias artificiales. Así son nuestros cerdos, lo que hace que tengamos las mejores carnes de toda la península ibérica.
Estos pequeños, pero grandes detalles, harán que la carne que utilices en tu barbacoa sea de una calidad y un sabor excepcional.
El plato estrella: Hamburguesas Ecológicas
El producto estrella de cualquier barbacoa son las hamburguesas. Es una carne con la que acertarás seguro por su sabor y su facilidad para prepararla. Si quieres la mejor carne para hamburguesa de cerdo ibérico ecológico del mercado, puedes pasarte por nuestra tienda donde encontrarás Hamburguesas de Cerdo Ibérico de Bellota Eco.
Es importante tener en cuenta el formato de envasado de las hamburguesas, pues de él dependerá parte de la calidad de la carne a la hora de consumirla.
Por ejemplo, nuestras hamburguesas de cerdo se ofrecen en tres paquetes con dos piezas de carne cada uno. Este formato de carne ecológica para barbacoa te permite aprovecharte de todo su sabor y tener a tu disposición solamente las que vas a consumir.
Un buen truco que te recomendamos, es que, si las tienes congeladas, el día de la barbacoa las saques del congelador por la mañana, guardándolas en la nevera hasta media hora antes de prepararlas. Cuando llegue el momento, déjalas a temperatura ambiente para que la carne se vaya templando. Y, cocínalas a tu gusto: al punto, poco hechas o pasadas. De cualquier modo será el plato más esperado.
Acompaña las hamburguesas ibéricas ecológicas con verduras a la barbacoa, realzarán el sabor de la hamburguesa y harán de esta una comida más digestiva y agradable. Además, prueba a preparar mazorcas de maíz, dándole un toque dulce al día.
Aperitivos ecológicos que complementan a la barbacoa perfecta
Una buena barbacoa debe acompañarse de los mejores aperitivos. La variedad en los aperitivos y su modo de presentarlos generarán un ambiente distendido donde todos tus invitados se deleitarán. Desde Extrem Ibérico te traemos aperitivos ecológicos que decorarán tu mesa y serán la antesala del plato principal.
Empezar con un clásico de cualquier encuentro social: La Paleta de Cerdo Ecológica
La paleta de bellota ibérica es un aperitivo que siempre triunfa. Es la parte más deliciosa del cerdo ibérico y con la más alta calidad.
En nuestro Summer Club encontrarás paleta elaborada con carne de cerdo de raza 75% ibérica que ha sido alimentada exclusivamente con bellotas y hierba de la dehesa de Extremadura. Totalmente natural y ecológica. Al comprarlo, recibes también una exquisita botella de vino Dehesa de Luna Rosé. Un complemento que le dará un mejor sabor a tu barbacoa.
Y esto nos lleva a pensar en la bebida, es importante acompañar nuestras barbacoas de vinos suaves que permitan disfrutar de la comida sin ser los protagonistas, pero a la vez que aporten un sabor intenso como lo requiere la época del año. El vino Dehesa de Luna Rosé será un acierto.
Elige picoteo sano y de la máxima calidad: Embutido Ibérico
Los embutidos de carne ecológica 100% ibérica, serán un complemento perfecto a tu barbacoa. En nuestra tienda de ibéricos online, también, puedes encontrarlos en dos formatos. Ambos formatos de embutido ibérico ecológico tienen el mismo sabor y textura de siempre, por lo que solo tendrás que preocuparte por saborearlo.
Piensa en aperitivos cómodos y rápidos: Embutido loncheado
El tiempo de preparación de los aperitivos es un factor a tener en cuenta en la elección de los mismos. Por ello te recomendamos que optes por aperitivos ya preparados, de modo que solo tengas que servirlos, pudiendo centrar tu tiempo en disfrutar de tus invitados.
Nuestra propuesta, el pack cofre mix es perfecto para un día de picnic compartido, ya que te ofrece 10 sobres de nuestras carnes barbacoa más sabrosas. Ideal para preparar unos aperitivos embutidos ecológicos. El pack de embutidos incluye:
- Paleta de bellota: Elaborada con carne de cerdo 100% ibérica que ha sido curada por un tiempo de 24 meses.
- Lomo de cerdo ibérico: Con su consistencia firme y sazón incomparable, nuestro lomo ibérico es una pieza de carne exquisita y de la más alta calidad.
- Chorizo ibérico: Combinado con magros y aderezos de las especias mediterráneas más finas. El chorizo ibérico de nuestra marca es una garantía de sazón y calidad.
- Salchichón ibérico: Hecho con carne de cerdo ibérico 100% natural. Un completo deleite para tu paladar y el de tus invitados.
O deléitate en la preparación de los aperitivos ecológicos más exquisitos
Si eres de los que te gusta cortar el embutido y prefieres comprar tu ibérico ecológico en piezas más grandes, te recomendamos nuestro Cofre eco, un envasado gourmet para productos de la máxima calidad. En él te ofrecemos:
- Lomo: Hecho con carne de cerdo de raza 75% ibérica, con 3 a 4 meses de curación y sazonada con orégano y Pimentón de la Vera.
- Chorizo: Hecho con carne de cerdo 100% ibérico criado en la finca de Extremadura y curados en un tiempo de 3 a 4 meses.
- Salchichón: Hecho con carne de cerdo 100% ibérico criado en la finca de Extremadura y curados en un tiempo de 3 a 4 meses.
¿Dónde comprar la mejor carne de barbacoa online?
Si lo que quieres es una barbacoa con productos de máxima calidad y ecológicos, con la comodidad de que te lleguen a casa empaquetados a la perfección para conservar su sabor, pásate por nuestra tienda.
Los productos de Extrem Ibérico Extremadura son reconocidos mundialmente por su distinguido y exquisita sazón. Son un buen pretexto para reunir a la familia y a los amigos para disfrutar de un buen momento juntos.
En nuestra tienda en línea prestamos especial atención a todos los detalles. Para nosotros es importante tu experiencia y que puedas tener todo lo que necesitas al alcance de un clic. Tenemos una amplia variedad de productos frescos para todos los gustos y preferencias. Con un envasado cuidado y atractivo.
Te invitamos a que conozcas nuestros productos de alta calidad que harán de tu barbacoa un momento único e irrepetible, creados especialmente para ti.
Burguer Fans (12 Hamburguesas)
36,87 €
BBC Time
156,00 €
Ibérico Lovers
118,19 €
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