Loncheados

Loncheados

Nuestros maestros cortadores cortan a mano con delicadeza y pasión el jamón ibérico puro de bellota para que mantenga sus bondades y sabor en su máxima expresión. Los jamones ibéricos Extrem Puro Extremadura permanecen durante más de 36 meses en nuestras bodegas naturales obteniendo la joya mundial de la gastronomía española.

 

Curación: un mínimo de 36 meses en nuestras bodegas naturales de Herreruela

Peso aproximado: 80g

Alimentación: a base de bellotas y hierbas durante  6 meses en libertad en la Dehesa

Raza: Cerdo Ibérico Puro